Hôtel Restaurant à Aix les Bains

NOTRE CARTE ÉVOLUE SELON LES SAISONS !!

Terrasse – Jardin – Parking

Au restaurant, notre chef, propose une cuisine traditionnelle,élaborée avec des produits frais et de saison.

Poissons du lac et d’eau douce, produits régionaux servis dans notre salle “COSY” ou l’été sur la terrasse à l’ombre des platanes centenaires.

Notre restaurant à Aix les Bains est recommandé par les guides gourmands nationaux, Michelin Bottin gourmand, Routard…

Restaurant Ouvert Tous les jours, sauf le dimanche soir et le lundi midi.

Au Déjeuner
Servi le midi du mardi au samediSauf Fêtes

Grande Salade César
ou
Grande Salade Gourmande
ou
Grand carpaccio de Boeuf

ou
Tartare de Boeuf

ou
Rosbeef Froid

ou
Poisson du Marché

***

Café Gourmand

ou Notre Proposition de Desserts

Entrée, Plat et Dessert – 23 €

FORMULE 35€

AVEC

 

ENTREE

PLAT ( poisson ou viande ou grande salade )

DESSERT

à choisir sur la carte

( supplément de 4€ pour la Terrine de Foie Gras )

Grandes Salades

Grande Salade César – 18€

Grande Salade Gourmande avec Foie Gras et Magret de Canard – 18€

Assiette de l’Eté : Melon – Jambon Cru – Tomate- Mozzarella – 18€

Notre carte

Entrées

Carpaccio de Tomate et sa Mozzarella- 12€

Melon – Jambon Cru – 12€
Tatin de Tomate – 12€

Carpaccio de Boeuf – 12€
Salade Gourmande avec Foie Gras et Magret Fumé – 14€

Terrine de Foie Gras  –18 €

Poissons (selon la pêche)

Poisson du Marché, Sauce Vierge  –20€
Lavaret, Sauce Vierge ( selon approvisionnement ) – 22€

Viandes

Rosbeef Froid, Sauce Tartare – 18€

Tartare de Boeuf – 19€

Côtes d’Agneau, Jus au Thym – 22€

Faux – Filet de Bœuf, Beurre Maitre d’Hôtel – 22€

Fromages

Assiette de Trois Fromages Affinés – 8€
Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Fruits Rouges – 6€

Desserts

Coupe de Glace Artisanale, Deux Parfums – 5 €
Simple Crème Brûlée, Parfum Vanille – 8€
Soufflé Glacé à la Chartreuse, Sauce Chocolat – 8€
Coulant au Chocolat et sa Boule de Glace – 8€
Tarte Tatin et sa Glace Vanille – 8€

Poêlée de Fraises au Porto et sa Boule de Glace – 8 €
Carpaccio d’Ananas et sa Glace Coco – 8€
Tiramisu – 8€
Café Gourmand – 8€